Lonzino stagionato biologico

Carne suina biologica, sale, peperoncino biologico, coriandolo biologico e pepe nero biologico.

Il Lonzino è un saporito salume molto magro di maiale, morbido di sapore asciutto. Deriva dalla lonza o lombo del maiale. Viene lasciato stagionare 4 mesi. Viene consumato associato al pane casareccio o come carpaccio. Si abbina a formaggi freschi a pasta morbida.

Confezioniamo sottovuoto tutti i nostri prodotti per garantire una maggiore freschezza e una lunga conservazione. Gusto e qualità non subiranno alcun cambiamento.

Tutti i nostri prodotti vengono consegnati con mezzi refrigerati a temperatura controllata, che garantiscono la catena del freddo e preservano la qualità del prodotto.
Nel capoluogo di regione e provincia la consegna è prevista in 48 ore dalla ricezione dell’ordine. Nei comuni più piccoli o lontano dai capoluoghi e nelle isole la consegna avviene in 96 ore.